1 【已解决】 葡萄皮表面的“刺”是什么来的？
最佳答案 2024-01-10 00:10
葡萄皮表面的“刺”，其实是葡萄皮上的一种特殊结构，被称为“表皮刺”或“果皮刺”。这些刺的形状多样，有的呈细长的纤维状，有的呈锐利的尖刺状。它们通常分布在葡萄皮的表面，给葡萄增添了一种独特的触感。
这些“刺”的形成与葡萄的生长过程密切相关。当葡萄果实开始发育时，果皮细胞会迅速增长和分裂，以适应果实的膨大。而在这个过程中，细胞壁会产生一种叫做“次生壁”的物质。次生壁富含纤维素和木质素等成分，使得细胞壁变得坚硬而有弹性。
在果皮细胞壁形成的过程中，有些细胞会产生比较多的次生壁，形成了这些突起物，也就是我们所说的“刺”。这些刺的数量和形状因葡萄品种而异，有些品种的葡萄刺比较明显，有些则较为细小。
这些“刺”的存在有一定的功能意义。首先，它们可以起到一定的保护作用，防止外界物质对葡萄果实的侵害。其次，刺的存在还有助于增加葡萄表面的摩擦力，使得葡萄更加不易滑落。
总的来说，葡萄皮表面的“刺”是由果皮细胞壁形成的特殊结构，具有保护和增加摩擦力的功能。
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