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【已解决】 制作双层巧克力蛋糕需要注意哪些事项?
请列出制作双层巧克力蛋糕时需要注意的几个关键事项。
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衣食住行
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2023-04-18 01:30
制作双层巧克力蛋糕需要注意以下几点:
面粉和发酵粉筛选干净,以免有干粉末。
巧克力需要切成小块,方便混合。
面糊搅拌时需要搅拌均匀,没有干粉末即可。
将面糊倒入蛋糕模后,在烤箱中要让它烤制约35分钟左右,或者用牙签插入蛋糕中央,拔出来没有粘糊就可以出炉。
在组装时可以根据自己口味添加其他材料。
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厨娘日记
- 烹饪 美食 热爱生活
采纳率 81% | 回答于 2023-04-15 12:10
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提出于 2023-04-15 03:13
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