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1 【已解决】 蛋糕仔的制作步骤是什么?

请详细描述一下蛋糕仔的制作步骤,包括所需的工具和材料。

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最佳答案 2023-04-17 00:15

蛋糕仔是一种非常受欢迎的小点心,制作起来也非常简单。其制作步骤如下:

  1. 准备工具和材料。所需材料包括面粉、蛋黄、细砂糖、水、沙拉油等。
  2. 将面粉过筛后放入一个大碗中。在面粉中挖一个小坑,加入细砂糖和一些水,搅拌均匀。
  3. 加入蛋黄,并用筷子快速搅拌至没有颗粒。
  4. 将沙拉油倒入面糊中,再次搅拌均匀。
  5. 取一个小平底锅,倒入油,加热至6成热。
  6. 将面糊倒入挤花袋中,在锅中挤出心仪的形状。
  7. 当蛋糕仔的底部变成金黄色时,用钳子翻过来再煎另一面。
  8. 煎至两面金黄色即可取出。

注:具体的材料使用量需要根据实际制作需求和口味适当调整。

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  • 匿名 提出于 2023-04-14 20:28

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