1 【已解决】 芒果蛋糕的制作步骤是什么？
最佳答案 2023-04-18 02:30
制作芒果蛋糕的步骤如下：
- 准备材料，包括蛋白、白砂糖、低粉、芒果果肉、黄油和牛奶。
- 将蛋白和白砂糖分别倒入两个大碗中，用打蛋器将蛋白打至硬性发泡。
- 将低粉过筛后放入碗中，慢慢地加入蛋白糊并混合均匀。
- 将黄油融化，与牛奶混合，再把芒果果肉加入，搅拌至充分混合。
- 将步骤3中的面糊加入芒果混合物中，用刮刀搅拌至均匀。
- 把混合好的蛋糕糊倒入已经涂上黄油的烤模中，放入预热至170℃的烤箱中，烘烤约30-40分钟。
- 取出蛋糕，在表面装点适量的芒果碎块即可。
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