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【已解决】 制作果仁蛋糕需要注意什么?
在制作果仁蛋糕的过程中,需要注意哪些事项?
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衣食住行
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2023-04-18 03:15
制作果仁蛋糕需要注意以下几点:
混合面糊的时候一定要搅拌均匀,避免出现结块的情况,影响口感。
加入坚果碎片的时候可以选择杏仁、核桃、榛子等不同种类的坚果,用量适量即可,否则会影响蛋糕的口感。
烤箱的预热温度为180℃,烤制时间需要根据烤箱的性能来确定,建议每隔5分钟观察一次烤制状态,避免过度烤制。
取出烤制好的果仁蛋糕后,需要放置在铁网架上自然冷却,这样可以使蛋糕更加美味。
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厨娘日记
- 烹饪 美食 热爱生活
采纳率 82% | 回答于 2023-04-15 18:38
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提出于 2023-04-15 06:56
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