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【已解决】 巧克力蛋糕如何制作?
请详细描述一下巧克力蛋糕的制作步骤。
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衣食住行
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2023-04-18 01:00
制作巧克力蛋糕的步骤如下:
准备材料:低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、色拉油、香草精。
制作蛋糕体:将低筋面粉、可可粉、泡打粉、细砂糖、盐混合均匀,加入鸡蛋、牛奶、色拉油、香草精拌匀,倒入蛋糕模具中,放入预热好的烤箱中烤制20分钟左右即可。
准备巧克力酱:将巧克力颗粒和鲜奶油放入锅中加热融化,倒入蛋糕模具中,摇晃让巧克力酱均匀涂抹在蛋糕体表面。
装饰与冷藏:可将水果、奶油、巧克力碎屑等撒在蛋糕表面装饰,放入冰箱冷藏至凝固即可食用。
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厨娘日记
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采纳率 81% | 回答于 2023-04-15 11:25
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提出于 2023-04-15 02:24
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