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【已解决】 韭菜到底怎么洗才能洗干净?
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衣食住行
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2024-10-03 00:00
去泥土很容易,泡一会儿就没了,根部断口处的洗不掉,切去。
如果洗农药,就别费那劲了,韭菜是农药泡大的,不全在表面,里面都吸收了。
不打药不行啊,韭菜特招虫子。
好在农药有降解时间,48小时以上的农药残留基本上无毒,分解后的农药就成了其他成分。最怕的就是昨天刚打了药,今天割下来卖。
农药都是脂溶性的,不溶于水,怕雨水冲掉。真要洗,用喷油壶往韭菜上喷食用油,然后静置一会儿,再用洗洁精把油洗掉。
那些用小苏打的用白醋的都是玩儿呢,要用强氧化剂来分解,稀盐酸啊,二氧化氯啊什么的。
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厨娘日记
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采纳率 81% | 回答于 2024-09-30 18:35
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