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【已解决】 中筋面粉要用酵母粉吗?

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最佳答案 2024-09-01 10:20

中筋面粉是否需要用酵母粉取决于你要制作的食品类型。酵母粉主要用于发酵类面食,比如面包、馒头、包子等。如果你要做这些食品,中筋面粉是可以搭配酵母粉使用的,这样可以让面团膨胀并产生柔软的口感。

但是,如果你要做的是不需要发酵的面食,比如面条、饺子皮、蛋糕等,就不需要添加酵母粉。总之,酵母粉的使用是根据具体的食谱和面食类型来决定的。

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  • 匿名 提出于 2024-08-25 16:35

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