【已解决】 喝汤有营养吗？该吃肉还是喝汤好？
最佳答案 2023-04-21 01:45
无论是鸡汤还是鱼汤，一般来说能溶到汤中的蛋白质
占总体肉蛋白质得百分之三以内，汤中的蛋白质主要在肉里。肉的价值大于汤。汤中还有很多盐，把汤斗喝掉纳含量非常高，对大多数认而言吃肉重要。靠喝汤补充营养不可靠。
多油盐的唐是完全不建议喝滴。
唐也不是完全不建议喝的，对于消化吸收功能有问题的或者术后急需营养支持的人来说有一定好处。也能促进食欲。
具体情况具体分析噢，没有绝对的好处。
餐前or餐后喝汤
对于正常人而言，餐前or餐后喝汤影响不大，关键在于喝了多少汤，喝的什么汤。
顾老师关于喝汤的5个小trips
1? 喝汤最好撇掉表面的浮油，避免摄入过多脂肪。
容易造成肥胖问题。
2 对于存在高尿酸血症，最好别和肉汤。肉汤中得大量嘌呤对自身代谢造成负担。
3 煲汤得时候最好烧加或者不加盐，尤其对于高血压患者。
4? 喝汤速度不要过快，注意温度不要过高。
自己喝感觉不烫就OK
5? 蔬菜用急火快炒，不推荐煮汤。
不要信什么“全在汤里了”一类的，更不要因为信了就“弃肉，饮汤”的浪费行为，汤对于胃肠虚弱的人绝对是好东西。
P.s
如果担心脂肪摄入，可以除去浮油
痛风/高尿酸/人群，不要喝过多的豆腐汤肉汤或海产品多的汤品，需要控制高嘌呤饮食。
盐分酌情适度加入，有利于保护高血压人群，也有利于·凸显鲜味
真的很喜欢喝汤-w-
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妙手回春
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