越南的国食Pho（河粉）为什么在中国只能失败？
我非常非常喜欢越南河粉，我觉得清香的淡牛肉汤底配上入味的细米粉真是太好吃了。
在英国读书的时候，宿舍附近有家越南河粉，吃了一次就惊为天人，多加肉的15英镑一份，我一周吃两次。
毕...
我非常非常喜欢越南河粉，我觉得清香的淡牛肉汤底配上入味的细米粉真是太好吃了。
在英国读书的时候，宿舍附近有家越南河粉，吃了一次就惊为天人，多加肉的15英镑一份，我一周吃两次。
毕业后去日本工作，立刻在公寓和公司周边找越南河粉，试了几家、选中一家味道最好的，多加肉的是1260日元，我一周吃三次。
回国之后，到处找越南河粉，终于让我找到了，全家福72一碗，味道也很正，我一周吃一次，因为感觉有点贵。
后来这个店关了，周边没有其他越南河粉了，我一直很难过…(? ?︿ ??)…
对这个味道日思夜想…(? ?︿ ??)
直到我很偶然的机会，发现了一种叫做“淮南牛肉汤”的东西。标配自带粉丝、可以免费换米粉，备注不要加辣椒油、加小米辣，加肉是15软妹币一碗…味道跟pho相似度90%…
如果外卖到家，2:1加热水冲淡一点，再自己挤进去半个柠檬，相似度可达98%…
再加点新鲜罗勒叶，这俩就完全是同一个东西。罗勒我自己种，剪两片叶子丢进去就行。
刚发现的时候我经常一周吃五次，后来吃腻了，减少回一周一次。
各位可以试试，不好吃回来打我。
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- 发表于 2024-09-27 15:45
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