食用含有亚硝酸盐的食物会对人体健康造成一定的影响。其中，亚硝酸钠在消化过程中会被还原成亚硝胺，这种结构类似肝脏致癌物质。因此，长期大量食用含有亚硝酸盐的食品可能增加患癌症的风险。此外，亚硝酸盐还会干扰人体血液系统，引起血红蛋白中铁离子与亚硝酸盐结合，形成亚硝基血红蛋白，导致肝细胞缺氧和坏死，对人体健康造成一定的影响。
感谢您的支持，请随意打赏。您的赞赏将鼓励我继续创作！
<button id="9adjd"></button>
