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10 【已解决】 喝骨头汤能够补钙吗?

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最佳答案 2023-12-20 00:00

在煮骨头汤的过程中,这些矿物质很难溶解在水中。一碗200-300毫升骨头汤大概溶解2-3ml的钙质,1瓶250毫升牛奶含钙量的1%(250毫克)。

中国成年人建议每天摄入含钙量是800毫克,50岁以上建议1000-1200毫克,按这个量来算,起码要喝500碗骨头汤才能达到。

骨头汤中的钙含量并不如直接摄入含钙食物那么高。

此外,补钙的效率和效果也取决于钙的吸收率,这与骨头汤的pH值、汤中的其他成分以及个人的消化吸收能力有关。例如,维生素D和镁的存在可以帮助身体更好地吸收钙质。

如果目的是补充钙质,除了喝骨头汤,还应该通过多种途径摄取钙,比如食用富含钙的食物(如奶制品、豆类、绿叶蔬菜等),或者在医生的建议下,通过补充剂来确保足够的钙摄入。同时,保持适当的运动和健康的生活方式也是促进钙吸收和维护骨骼健康的重要因素。

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  • 匿名 提出于 2023-12-17 13:55

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