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1 【已解决】 龙葵对身体有哪些营养价值?

龙葵对身体有哪些营养价值?
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最佳答案 2023-05-11 06:45

龙葵,也被称为“龙胆”或“苦丁茶”,是一种常见的中药材和食品。它在中医中被用来治疗各种疾病,如肝炎、胃炎、糖尿病、高血压等。除此之外,龙葵还具有以下的营养价值:

  1. 富含多种维生素和矿物质:龙葵富含维生素B、C、E和矿物质,如钙、铁、锌等。这些营养物质有助于增强免疫力、促进骨骼发育和维护身体健康。
  2. 具有抗氧化作用:龙葵中含有丰富的黄酮类化合物,如芦丁、异鼠李素等,这些化合物具有很强的抗氧化作用,可以帮助抵御自由基的侵害,减缓衰老过程。
  3. 有助于降低血糖和胆固醇:龙葵中的苦味成分可以刺激胰岛素的分泌,有助于降低血糖水平。同时,它还可以促进胆汁的分泌,有助于降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
  4. 具有抗炎和抗菌作用:龙葵中的苦味成分还具有一定的抗炎和抗菌作用,可以帮助缓解炎症和预防感染。
  5. 有助于消化和排毒:龙葵中的苦味成分可以刺激胃肠道的蠕动,促进消化和排便。此外,它还可以促进肝脏的代谢和排毒功能,有助于清除体内的毒素。

总的来说,龙葵是一种非常营养丰富的食品和中药材,具有很多的健康功效。但是,由于它的苦味较重,不适合所有人食用,特别是胃寒、脾虚和孕妇等人群应该避免食用。如果您有任何健康问题,请在食用前咨询医生的建议。

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  • 匿名 提出于 2023-05-08 16:15

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