1 【已解决】 福寿螺卵泡在可乐里会产生什么化学反应？
最佳答案 2023-04-17 01:45
当福寿螺卵浸泡在可乐中时，其中的磷酸盐和二氧化碳会和可乐中的碳酸钾反应，形成一种叫做磷酸氢钾的物质。
与此同时，可乐中含有大量的糖分，这些糖分可以促进福寿螺卵中的蛋白质发生马拉德反应，从而使得福寿螺卵变得更加易于消化。
在此过程中，二氧化碳也会在福寿螺卵内产生化学反应，生成气泡。这些气泡最终会导致福寿螺卵外表面的颗粒上升，内部变得越来越空。
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