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【已解决】 屠宰和杀掉是一样的吗?
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2025-02-10 00:00
因为动物是屠宰 不是简单的杀掉就能吃肉
屠宰得先割脖子放血,血放干净 再用开水烫皮去毛
问一下现在是不是很多人认为猪肉、牛肉、羊肉是超市里长出来的吧
我小时候家里穷,自己杀过鸡
杀鸡就是抹脖子,然后让血流完、烧一锅开水拔毛
感觉后两步对吃到嘴里没异味也至关重要
所以屠宰和杀掉是两回事
猪、牛羊 虽然自己没杀过
但是见过别人杀过 流程类似 不过猪血多 好像杀的时候要吃或者卖得直接开水煮成块状
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百科搬运工
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采纳率 98% | 回答于 2025-02-07 16:39
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