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【已解决】为什么宋明时期的人均蛋白质摄入也是远高于清朝？

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分类：历史文艺

最佳答案 2024-12-21 00:00

汉唐时期，中国人口大致在6000万左右，拿到今天分配一下，相当于河南省地界内的人口也就不到千万，山东大概800多万，河北700多万，山西陕西各自400多万，人口都是今天的十分之一左右。大家可以想象一下，今天山东省只有800万人口的情形，估计一半的土地都是森林和草原，可以放羊打猎。在这种人口总量较少的情况下，人均蛋白质摄入实际上远远高于后世的清朝。虽然宋朝人口高峰到了1.2亿，明朝高峰人口到了1.4亿，比汉唐高不少，但宋朝明朝时期南方的开发程度和人口数量远高于汉唐，比汉唐多的人口主要集中在长江流域和珠江流域，明朝比宋朝又多了燕云十六州和云贵，所以宋明时期的人均蛋白质摄入也是远高于清朝的。清朝统治者也不是故意要这么干，而是清朝时期原产美洲的薯类被引入中国，中国人口在1.4亿的峰值基础上愣是翻了三倍，到道光时期达到惊人的4.2亿，什么烂地坡地石头地都种上了白薯红薯养活人口，这种情况下必然的结果就是自然生态遭到破坏，灾害频发，过了一个临界点以后就是全国性的灾难而数以千万计的流民。以及由于人口过多，人均资源大幅度减少带来的普遍性营养不良。