【已解决】 鸡蛋和豆浆为什么不能一起吃？是因为豆浆中蛋白酶的问题吗？
最佳答案 2023-04-02 02:30
没有科学证据表明鸡蛋和豆浆不能一起吃。事实上，鸡蛋和豆浆都是营养丰富的食物，可以组成一顿健康的早餐。关于豆浆中蛋白酶的问题，豆浆中确实含有一种叫做“胰蛋白酶抑制剂”的物质，它会抑制胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化吸收。但是，这个问题只有在大量摄入的情况下才会产生影响，正常情况下吃一些豆浆并不会对人体健康造成影响。因此，鸡蛋和豆浆可以一起吃，但合理搭配饮食更加重要。
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